实习工作总结

时间:2023-06-15 16:14:20
【精华】实习工作总结汇总九篇

【精华】实习工作总结汇总九篇

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编为大家整理的实习工作总结9篇,希望能够帮助到大家。

实习工作总结 篇1

为期四个月的实习,于20xx年3月4号正式结束。我的实习主要是在北京国际艺苑皇冠假日饭店完成。经过了严格的体检,我被分派到了餐饮部下的西餐厅做起了一名小小的服务员。还记得刚来到这里时,内心兴奋而又紧张,毕竟第一次在五的饭店里做服务员,我们面临的是与平常不一样的服务对象,还是有点小忐忑,生怕出什么乱子。就这样从刚开始怀着这样一份心情,到四个月后的我熟练操作着自己的工作流程表明我已经完全融合在了这个环境中。四个月,不长不短的时间,乐趣颇多,感受颇多,受益匪浅。

虽然在此期间我们以实习生的身份入驻酒店,但酒店还是对我们认真进行了正规员工的系统培训,培训工作大致可分为三块:第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大致的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,教会我们如何使用灭火器,并让我们进行现场模拟,使我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能的培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人为我们进行不间断的技能指导,这一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们工作的西餐厅相对中餐厅来说是比较轻松的,可毕竟实习生不太熟悉工作岗位,所以酒店并没有立即给我制定具体的岗位职责和工作描述,这也导致了我在刚刚走进工作岗位的前几天就像无头苍蝇一样,完全不能熟练操作工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工都挺友好的,不管是哪个部门,他们并没有因为我是实习生而对我冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个简单的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人,而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还是会对没有做好工作的下属发发脾气。我们主管专门为我安排了一名师傅,负责引导我工作。在后面的日子里,我的师傅帮了我很多忙,从她那里我学到了好多关于酒店的一些别的知识,比如打牛奶泡,做拿铁咖啡,调酒等等。

其实我们服务员的工作除了协助客人点餐,上菜,结账之外也得兼职勤杂工,扛桌椅、拖地、铺地毯等一些脏活、重活。我们上班时间是8小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要进行每周一排班,这样以来大家的工作时间就分配的比较公平。但是要经常根据实际情况加班加点,加班时间会有记录,适当的时候会有补休,超过两个小时的时候会给加班费,虽然有时候很累,但是能加工资也算比较合理吧。

此次的实习让我收获了很多,首先就是学会了自强自立,俗话说:“在家千日好,出门半“招”难!”在外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,别人给的终究是指引,真正去实行的时候靠的是我们自己。我们要不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行就虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。其次体会最真切的是工作的不易、赚钱的辛苦!以前知道钱很难挣,但不知道有这么难挣,在工作期间我切切实实体会到了,真是每一分钱都是拿汗换来的。这也更加坚定了我以后坚决靠脑力生活的信念。再次,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了的才会懂,社会上的人形形色色,大家为了工作走到一起,,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,有时候既然我们不能改变一些东西,那就得学着适应它,我们要做到喜怒不形于色,学会尊重他人的想法,尊重别人也是尊重自己。懂得了这个道理后在待人接物、如何处理好人际关系这方面就会有很大的进步。尤其是面对我们所从事的服务行业,这对待人接物方面的要求就更高了,服务态度面临着我们是否被投诉,随之牵涉到的也就是与工资挂钩,我想这个大家都懂的,对,扣工资。就在我们很努力的做到时也曾招受客人的投诉,因为,林子大了什么鸟都有!

在酒店实习期间也发生过意外,一次,一位客人喝醉了要去洗手间,然后服务员就引领他到了洗手间门口,可是没想到洗手间的灯没有打开,然后客人就滑到了,昏迷在地上,送往医院经检查后说是脑溢血,好几天都没有醒来,客人的家属就起诉酒店,索要赔偿,那个指路的服务员也被带到了法庭上做口供,客人的家属后来还到酒店来“闹事”,为此,还公司还专门请他们到酒店来谈判,谈判的时候需要敬茶,倒霉的是哪天刚好轮到我值班,然后经理一个劲儿的嘱咐我

要小心,害的我手都发抖了,心里扑通扑通的生怕一个不小心打碎了什么。不过这个事业给我们大家长了个记性,以后做什么事都要谨慎、认真负责一点,尤其是面对那些喝醉的客人,我们不能轻易马虎,还好那位客人最后醒过来了,如果不醒,那酒店的损失就大了。

遇到任何事情的时候,我们都要做到处事而不惊,这点我体会最深刻,因为每次宴会厅客人多的时候,我们就会被喊去支援“大部队”,这时候客人们左一个服务员,右一个服务员的,我就会手忙脚乱的,这时候我就特别慌张,好几次摔破东西都是由于自己的不淡定造成的。不过经历几次罚款赔偿后就好多了,或许人就是这样,不经历点什么你总是长不了记性。其实生活中也是如此,不把你逼到最低谷时,你就不知道什么叫做知耻而后勇。因此,当你觉得你处在最低谷时也不要害怕,因为无论怎么走,你都是向上的。

总之,经过四个月的磨砺让我多了一份淡定与成熟,在面对困难和挫折时,我少了很多好高骛远,多了些许脚踏实地;让我少了些许肤浅,多了一丝成熟。这次实践也为我苍白的大学生活增加了几笔亮色,让我的生活丰富多彩起来。同时,这次实践也让我的目标更为清晰,让我的信心更加坚定了。蒙田说:“灵魂如果没有确定的目标,他就会丧失自己。”俞敏洪也说过这样一句话,认准了一件事情,投入热情与兴趣去做,你就会成功。而今,我更加清楚的认识到了学习的重要性,我的灵魂有了追求,我会收起那颗脆弱敏感的心灵,我誓要用坚持不懈的汗水为自己的明天,为自己的目标而奋斗!我坚信那溅在路上的滴滴汗水,将是为我的成功奏响的旋律。

实习工作总结 篇2

各位领导,各位同事大家好!

xx年已过,在此实习期间,我通过努力的工作,也有了一点的收获,借此对自己的工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自 ……此处隐藏8450个字……问题。

目前市场上对卫生筷子盒的需求主要来自学校、军队、企业、机关等的食堂以及餐饮业和家庭用户。无论在食堂还是在餐厅进餐拿筷子时,食客们都有这样的担心:筷子消毒是否充分?许多筷子放在一个快筒里被不同的人碰触,是否存在卫生隐患?

由于筷子的卫生情况备受人们的关注,所以我确定了我的毕业设计课题是卫生筷子盒设计。

确定了课题就要开始着手设计了,当时我真的有些茫然了,不知如何下手。不过,在指导老师的细心指导下,终于使我对自己的工作方向和方法有了掌握。对于设计来说更是茫然。后来在图书馆找到了一些设计方面的书,通过查找资料和指导老师的指导,经过几个月的努力,我的毕业设计终于完成了,设计的卫生筷子盒相较于与其他的消毒装置具有以下特点:

首先,我设计的筷子盒在盒盖处加了密封圈,密封效果良好,有效了避免了与空气的直接接触,好大程度上消除了由于接触空气而导致的污染,由此,使筷子盒对使用场所得卫生环境要求降低。

其次,本产品在筷子盒中采用了紫外线消毒装置,由其安放位置决定了它消毒的负担并不大,故所需的功率并不大,因此更加节能省电,同时由于一定时期内只消毒一定数量的筷子,灭菌效果更加理想;

毕业设计使我学到了不少新知识和研究方法,完善了知识结构,它使我在大学里所学的基础理论知识、专业技术知识得到了融会贯通。通过做卫生筷子盒设计设备,使我增强了解决实际生产问题的能力。同时,我也懂的很多,明白了世上无难事只怕有心人的道理。脚踏实地,认真严谨,实事求是的学习态度;不怕困难、坚持不懈、吃苦耐劳精神。我想这是一次意志的磨练。

毕业设计是我们大学三年来所学知识的一次总结和运用,是对我们自身能力的一次检验,通过这次检验,能让我们知道自己的不足,在以后的工作中,不断地改进学习,以提高自己的综合实力。

3年的大学生活,我们对专业知识进行了系统的学习,在学完一门专业课后也进行了课程设计。但是各学科之间的联系较少,不能充分利用我们学科间的知识补充。本次设计,让我们对三年的知识有了总体的运用,提高了我们的综合能力和灵活运用所学基础知识的能力,各科之间的联系有了更加深的认识。

机械专业虽然是一门很成熟的专业,然而对我来说,我掌握的机械方面的知识还是很有限的,所以这方便有所提高,我们还需在基础理论上下功夫,以理论联系实际,才能使我们的知识有一个量变到质变的飞跃,才能勇登科学的高峰。

在这次毕业设计中,由于首次接触产品的生产过程较少,加上课题的设计资料的不足,时间的紧迫,在设计中可能出现的错误和问题,尽管指导老师全力指导,错误还是再所难免,请老师加以指正。

接下来,我还要完成毕业设计的答辩,在此更要感谢我的导师和专业老师,是你们的细心指导和关怀,使我能够顺利完成毕业设计。在此我要向我的指导老师高老师致以最衷心的感谢和深深的敬意。

实习工作总结 篇8

20xx年医院共带教护理实习生21人,其中宁夏医科大学大专9人,外校大专8,中专4人。护理部根据宁夏医学院教务处关于20xx年护理实习生实习大纲的要求制定护理教研室带教计划,各科室根据各专科特点进行具体带教计划的制定。为了进一步加强临床实习教学环节的管理,护理部从多年的带教经验中不断总结完善,确保了带教工作质量的不断提高。具体做法如下:

1、护理部合理安排实习科室,专人负责实习带教工作,结合实习大纲要求制定详细的实习带教工作规定、实习带教计划、实习轮转表及实习生业务讲座安排。

2、护理部统一组织对实习生进行为期3天的院级岗前教育,内容包括医院概况、医德医风、护士素质、规章制度、实习安全、劳动纪律等;入科第一天由护士长或带教老师进行科室岗前教育,内容包括护理工作制度、病区的环境、专科特点等。

3、护理部每两周组织专题讲座1次,内容为专科护理知识,要求实习生认真做好学习笔记;各护理单元每周组织护理查房、小讲课1次。

4、护理部不定期检查学生的实习情况,同时检查带教计划的落实情况,做到层层落实,使教与学达到和谐、一致,保证教学质量,防止差错出现。

5、实习期间定期征求带教老师、实习学生的意见,双向反馈,以便不断改进工作,提高带教工作质量。

6、实习结束时,各护理单元由护士长及带教老师对实习学生组织考核,记录成绩并作出鉴定,完成教学手册;同时护理部进行护理基础知识等内容的考核,记录成绩并存档,合格者,出具实习鉴定。

在本年度带教过程中,各带教科室认真履行带教职责,对实习生可以做到专门带教,认真、细致的讲解、示教,给学生创造多动手的机会,并做到放手不放眼。对学生进行随机提问与出科考试相结合的方式进行考试,努力提高实习生的学习效果。各教研室的带教老师不断学习各专科知识,特别是学习讲课、带教的技巧,在讲清楚的前提下,力求提高学生的学习兴趣,让学生主动、感兴趣的学习。

20xx年带教工作已进行完毕,新的一届学生即将到来,对于下一届的教学工作,护理教研室将会在学习中不断加强。

20xx年5月

实习工作总结 篇9

我校___班_被安排到____公司进行为期一个月的顶岗实习,从十一月八日到十二月八日。我与____负责本次的带队管理工作,现对本次的顶岗实习工作总结如下:

一、加强思想教育

本次的顶岗实习已经是本校第二年进行这样的顶岗了,上个月也有一批隔壁班的学生刚刚实习完,所以对实习的流程和实习里较易出现的题目,我们皆有了必须的思想认识,在来前对学生进行了年夜量的思想教育,引导学生充分认识到顶岗实习的重要性,。屏荣食品厂已经跟学校合作较久了,本班许多学生以往来过这个厂勤工俭学,做暑假、寒假工等。对此,我专门统计过本班以往来过该厂上班的学生,让这些学生现身说法,让其他同学对该企业有一些初步了解,异常是管理上的一些规定,许多学生是从同学之间了解到,防止了后面在上班时期的犯错。

实习前一个星期五,我们有一个义务是让学生先自行到厂学习厂规等,以利于星期一正式上班。这天令我没想到的是,全部同学皆按时自行到厂里,并按要供到厂里集合点集合。可能是第一天来,同学们比较兴奋,或者是环境和设备限制,那天的学习效果并不是太抱负,尤其是文秘班的女生相当活跃。这天的总结我感觉,那些学生对于略带当地口音的一般话很难听懂,这也是学生应当要提高的一项本事。同时,学生的会议习惯,还得加强教育。

二、处置日常事务

在这个厂里实习,最常睹的题目就是学生怕辛劳,怕辛劳就会衍生各种各样的题目。第一天,安排工作义务的时候,有喜的自然也有不高兴的,因为年夜多来过的同学明白那些岗位简便一点、那些较乏味,还好安排完后没人要供换岗位的。但第一天下,就开始有同学开始直播吧要熊猫tv供换岗位,年夜多包子店经营指南

理由是辛劳、不适应,这部分同学皆是以前没来过的。其实经过了解,那里的每一个岗位皆是蛮简便的,没有很重的活、也没有危险的活。我跟他们说,这些岗位女生皆能干,你还干不了?还有就是换,我就换另外一些更差的,但再也不能换第二次了。

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