专业实习报告

时间:2023-04-28 16:14:33
【精华】专业实习报告集锦4篇

【精华】专业实习报告集锦4篇

随着社会一步步向前发展,我们都不可避免地要接触到报告,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么一般报告是怎么写的呢?以下是小编精心整理的专业实习报告5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

专业实习报告 篇1

服务是利润的源泉,是饭店成功的根本。酒店要成功就必须从两个方面来促进服务——客人.员工。

一方面客人是服务的主体,只有为客人提供了优质满意的服务,饭店才能获得利润。另一方面,改善员工的服务态度就等于提高客人的满意度。

通过这次实习参观了六家酒店,使我对所学专业进行了系统.综合地了解,全面的深刻地了解了行业发展的情况,培养了对专业的兴趣和扎实的实践技能,把所学的理论知识和实践操作有机的结合起来,全面提高了自身的综合素质,明白了要扎实学好专业文化知识,懂得灵活运用,提高解决事物的能力,在实践中学习和巩固理论知识。做一个合格的酒店人,开创自己的职业生涯。

初步了解,点亮希望

一、实习单位与时间

20xx年11月22至26日,在老师的安排带领下,我们先后参观了农恳科技培训中心、绿桥、金凤、金版纳、傣园五家酒店.

二.实习单位概况

农恳科技培训中心,一家没有星级的小宾馆.但以自己独特的经营方式立于酒店市场的不败之地.宾馆占地面积不大,共47个房间,102个床位.自1999年开业开始,以客房安静,有停车位的[本文来自]特点,为广大中低消费者提供了良好的住宿环境.且价格便宜,安全舒适.宾馆主要以接待团队为主要客源,配备餐厅,提供早点.赢得了很多回头客.

绿桥饭店是一家三星酒店,大堂结构形式为越式.从1993年以农垦分局招待所为名经营后经过扩建装修,到20xx年被评为第一批西双版纳绿色旅游饭店。共186间客房,兼有桑拿、销售、夜总会、商务中心,也有可200人开会的大会议厅,小会议厅可30人开会。接待婚宴,餐厅可400人就餐,兼有火锅外包。共九个部门,包括销售、客房、餐饮、保安、人事、工程、财务、纪检部门。

金凤宾馆地处景洪市中心地段,交通便捷,集娱乐、餐饮、商务为一体,是一家三星酒店共占地9428平方米,客房117间。大会议厅可201人开会,小会议厅可55人开会。餐厅可供500人就餐,另外还分有其他小餐厅,各成特色。酒店以粤菜为为主,兼有其他各种本地特色菜。酒店提倡打包服务,展示了农垦绿色的主题,旨在为客人营造“家的温馨,家的氛围”,使饭店的客源源源不断。

金版纳大酒店属云南铜业集团公司管理。1994年8月开业,是西双版纳第一家通过质量体系验证的三星酒店。占地40亩,共149个房间、8个套间、12个单间、129个标间。主要以接待团队、单位、网络为主要客源,同时接待各种会议,多方面经营。20xx年被评为云南省最佳金牌婚宴名店。到20xx年又被评为唯一一家西双版纳中国饭店协会的百家优秀品牌。

老傣园占地278.8亩,共429间客房,属四星酒店。而新傣园则占地113.8亩,81间房。内设有总统套房、多功能会议厅、中西式结合自助餐厅、游泳池、网球场等。正式成立于20xx年4月29日,是西双版纳首家酒店集团管理公司,包括新傣园、老傣园、皇冠酒店,均呈园林式。

全面了解,放飞理想

实习过程中的异同

在各个酒店经理堵塞带领下,以参观、问答的方式进一步了解了各个酒店的各方面情况,每个酒店各成特色,以独特的经营方式吸引不同的客源。例如,绿桥以认真细致的工作态度,绿色环保、低碳为主要发展方向经营。金版纳以效率和结果为指向,在提供优质服务结果的同时,更要讲求效率。

在实习过程中,我了解到酒店都有淡旺季之分,而各家酒店在客房定价方面基本一致,节假日均提价一倍以上。要使酒店有赢利,年平均入住率要达百分之八十以上。

对员工素质要求方面,都要求员工要有谨慎细致的工作态度,特别是在对客房检查的员工要求甚是严格。而前厅部员工则应有较强的语言交流能力和敏捷的思维,协调能力强。因为客人提出的问题是无法预料的。前厅部一般兼有推销客房的功能,要保证客房的收入。酒店的每一位员工都应保持微笑,以客人为关注焦点,为客人提供一流服务。比如金版纳酒店对老客户赠送鲜花、水果提高回头客。而我个人认为,更重要的是个人的自我约束,要求自己有严格的工作态度严以律己,懂得团结协作,团结同事,积极认真的完成工作,才能在酒店乃至社会立足。

深入了解,展望未来

实习收获

经过一个星期的实习,使我印象最深的是金凤宾馆和金版纳酒店。金凤宾馆二楼的大宴会厅可分成几个小餐厅,又根据菜色和所在位置均取有文雅的名字,可接待大型宴会也可接待小型宾客宴会。在有限的地方灵活运用,一方面节约成本,提高酒店的经济收入,同时还可避免客源冲突;另一方面“小地方大利用”符合酒店节能环保的发展方向。

三星酒店要求舒适,而四星则要求豪华。而我觉得星级酒店不一定就要有豪华奢侈的设施设备,而更在于服务。服务员要在法律范围内尽量满足客人的要求是不用说的,而比如在房间的摆放、设备就是小事的体现。例如金版纳酒店在客房的床头特意安装两个小小的灯,明亮但不刺眼,是为客人睡前看书用的,床头柜也是根据客人睡觉是的需要高度来设计的。在卫生间里摆放装饰物,花瓶之类的给客人以宾至甚归的舒适感。

酒店还可多方面经营,除了酒店内部的客房、餐饮、娱乐中心桑拿等主要销售产品外还可以场地外租,以提高酒店经济收入。

综合了解,扬长避短

实习体会

一、自身存在的问题

优质的服务有利于饭店的长期利益,是无法用货币来表现的。有效管理饭店的实质就是要学会如何即不超出预算又提供优质服务,这就要求管理人员既要懂得服务又要懂得成本。然而,对于我们来说,社会阅历和生活经验浅薄,还没有坚实的理论专业知识。比如,做床和摆台不够熟练,时间较长。但是,我性格开朗,善于交谈,我将加强努力学习理论专业知识,强加练习实操,向着以后的职业生涯迈向坚实的一步。

二、酒店存在的问题

饭店的商业周期——淡旺季始终存在。饭店员工的比例也会调整。在调整过程中,处于旺季是通过各种渠道招聘的员工,员工素质普遍较低,而处于淡季时又造成人力资源浪费。有时员工为追求速度,经常忽略了质量,在做房、摆台时并不很规范。

三、总体体会

考察酒店标准有地理、采光、安全三个因素。一个酒店要想获得广大宾客的青睐。首先,显眼独特的建筑吸引更多消费者的注意是重要的;第二,酒店更要有自己酒店的特色,包括服务特色、餐饮特色;第三,通过各种渠道网络、顾客、一些省内乃至国家国际组织提高知名度也是必不可少的;第四,酒店自身的产品餐饮、客房、服务就是最好的宣传;第五, ……此处隐藏8999个字……p>(5)控制混凝土水灰比和坍落度,相对减少水泥用量,并注意混凝土的浇水养护,以克服干缩现象。

2、板面负筋变位的设计施工措施

在现浇梁板的施工中,往往会出现板面负筋在浇捣混凝土时被人为地踩下或难以使负筋按设计就位的情况,当负筋依附于梁上部钢筋时情况较好,但大多数情况下,由于每根框架梁在柱处交汇以至梁上部钢筋有上有下,致使梁上部钢筋距板底高度不同,而架立在梁上部钢筋上的板负筋往往随着梁上部钢筋位置的高低变化而无法保证其设计位置(即板筋混凝土设计保护层厚度要求),笔者认为应从设计上采取辅助措施和施工中严格控制、主要有:

(1)设计架立板负筋的钢筋小支架,每m2支一个点,以保证板负筋就位,以及达到设计混凝土保护层厚度。

(2)设计框架梁板上的钢筋支架,将由于多根梁在柱处交汇而引起部分较低梁中间部位的钢筋支起,每隔3.0m设一支架,以作为板负筋的依托。

(3)浇捣梁板混凝土时,要特别对板负筋采取保护措施,避免人为踩踏。

(4)对板负筋绑扎牢固,避免浇砼时因混凝土倾倒造成负筋变位。

(5)振捣时,采用人工将负筋钩至正确位置再振捣的方法,保证负筋的位置满足设计要求。

3、框架柱节点处箍筋加密的设计施工措施

在框架结构设计中,往往需要对节点柱箍筋加密,而施工中受到绑扎条件等多方面的限制,不易将箍筋按设计要求就位绑扎牢固,笔者认为可采取以下设计施工措施:

在框架梁钢筋绑扎时,先将柱节点处加密箍筋焊接成箍筋笼,根据柱截面尺寸的不同,加设不少于4根(若为方柱则每边至少1根)同箍筋直径的短竖筋,将其同箍筋点焊接成箍筋笼,在梁钢筋就位时下放至设计的位置,以保证节点箍筋位置及在混凝土浇捣过程中不被移位。

4、框架梁柱节点处混凝土的密实问题

框架结构梁柱节点处,由于梁数多,往往梁负筋较多,造成节点处混凝土在浇筑时混凝土难以进入节点内或极易导致节点内形成空洞,危及结构安全。对此,在设计中应尽量考虑施工的实际情况,一方面要求钢筋之间满足一定的间距,另一方面由于柱筋的妨碍等原因,施工难以按设计保证钢筋间距,在设计中应尽量合理利用梁截面宽度,优化钢筋选择。主要有以下设计措施:

(1)按梁截面宽度选择钢筋数量时,应考虑柱纵筋的妨碍或对梁布设的影响,特别是当框架梁边与柱边平齐时,梁筋应在柱角筋之内侧的影响。

(2)在柱节点交汇处同一直线上的梁上下部钢筋,尽量先取同直径钢筋,以便于钢筋直通过节点,以减少不同直径钢筋在柱内的锚固而造成较多钢筋并汇在一起,难以保证钢筋的间距。

(3)在施工中,尽量保证在柱纵筋的位置准确,合理布设柱纵筋的水平位置,必要时对梁柱节点钢筋的平面位置进行设计控制,使梁筋能合理通过节点。

本次实习,时间虽短,但基本达到了为实习目的,进一步完善所学知识,将理论与实践相结合的多重目的。

在实习工程中,我们了解了房屋建筑施工组织与预算方面的相关知识,了解了施工配合及工序要求,了解了有关的施工技术,了解新型建筑材料的做法。

我对此次房屋建筑学的实习的感受颇深,通过现场参观,我们对房屋的构造有了感性的认识,同时为我们毕业以后的工作打下了基础。

专业实习报告 篇4

  (一)、实习简述

这次能有机会去工厂实习,我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间,但是在这段时间里,在老师和工人师傅的帮助和指导下,对于一些平常理论的东西,有了感性的认识,感觉受益匪浅。这对我们以后的学习和工作有很大的帮助,我在此感谢学院的领导和老师能给我们这样一次学习的机会,也感谢老师和各位工人师傅的的悉心指导.

(二)、实习工作说明:

我们这次实习,主要在玉龙的尿素生产厂。在转化,脱碳,碳化,合成氨,尿素合成等五个车间共六个工段都进行了半天的实习,在车间师傅的详细讲解和悉心指导下,我们详细的了解了每个工段的设备和操控系统,初步了解了工厂各个工段的工艺指标,对工厂的管理制度也进行了简单的了解,在实习的最后一天,我们还参观了研究生产销售化学纤维、精制二硫化碳、漂白玻璃纸、彩色玻璃纸及其加工产品、经营企业自产产品及技术的出口业务的成都华明玻璃纸股份有限公司。初步认识了玻璃纸的制作流程和车间的情况。

  (三)、实习单位简介、经营理念及发展历史:

成都化肥厂是1958年全国首批兴建的13套年产20xx吨合成氨的小氮肥厂之一,20xx年改制后更名为成都xxx化工有限公司, 20xx年与省农司合作,实现资产重组,为企业发展打下更为坚实的基础。

40多年的艰苦创业,公司多次受到原化工部、四川省和成都市各级领导的表彰,荣获原化工部首批命名的六好企业、精神文明工厂、全国环境优美工厂等殊荣。裕农牌碳铵、尿素获部优、省优。 98年以来公司不断进行技术改造,先后采用四套先进的进口和国产DCS计算机控制系统,使产品产量、质量不断提高,成本不断降低。目前,公司具有年产10万吨合成氨、13万吨尿素、10万吨碳铵、10万吨复合肥的化肥生产能力。在质量第一、用户至上的生产经营宗旨指导下,产品深得用户好评和市场亲睐,20xx年荣获四川化学原料及化学制品制造业工业企业最大市场占有份额30强,20xx年公司裕农牌尿素被四川省质量技术监督局列入免检产品,20xx年被评为成都市模范企业。

玉龙公司控股1个子公司和3个分厂,成都科创精细化工有限公司生产水处理剂、聚丙烯酸脂特种橡胶等多种精细化工产品,成都化肥厂生产尿素和碳铵;成都xxx化工有限公司复合肥分厂生产复混肥;宝鸡市川龙化工有限公司生产碳铵、甲醇、初甲醇。

作为一个迄今有40余年的老化肥厂, 玉龙公司位于古蜀商贾道上的驿站,也是诸葛孔明用兵布阵设“旱八阵”的军事要地———青白江,一个具有诗意的名字,一块富庶的宝地,成都市的工业区,在这里云集了众多大小规模的国有企业,直到本世纪初,在历经各种变革以后,留存下来且有活力的企业已屈指可数。其中,成都xxx化工有限公司,不仅是一家很有活力的企业,也成了青白江区的纳税大户之一。

“玉树临风立大地,蛟龙出水腾长空。”成都市技术监督管理局青白江分局副局长、著名书法家沈宗富为成都xxx化工有限公司题写的一幅对联,以说明今天的玉龙公司如一棵参天的大树,任凭风吹雨打,它都坚定不移地挺立于大地,又如出水的蛟龙正腾飞于长空,比喻该公司的发展前景广阔。

xxx化工有限公司的前身是1958年全国首批建起的13家小型氮肥厂之一,坐落在四川省成都市青白江区大湾镇,后来更名为成都化肥厂,在全国很有名气。然而,由于设备落后、管理混乱和体制等原因,致使企业在获得短时间的一些成绩后,便很快就坠入了低谷。当时,在这个企业中共有大小独立核算的经营部门30多个,造成了资金严重分散、流失,其中一个分厂竟莫名其妙地就将500万元资金挥霍得无影无踪;一个年产25000吨合成铵的小型企业,居然有职工1600多名。这样一来,企业不仅已难再向前发展,甚至还负债累累。成都化肥厂已走到了破产的边沿!

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